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Sem gosto e sem cheiro, o psyllium — casca das sementes da Plantago ovata — tem ganhado popularidade como suplemento para regular o intestino e aumentar a sensação de saciedade.

Segundo a professora de Nutrição Dayanne Maynnard, do Centro Universitário de Brasília (Ceub), ao absorver água o psyllium transforma‑se em um gel espesso que expande no estômago. Esse efeito retarda a digestão, prolonga a saciedade e contribui para a formação de um bolo fecal mais consistente, favorecendo o funcionamento intestinal.

O suplemento também pode reduzir a velocidade de absorção de glicose, ajudando a evitar picos glicêmicos, e diminuir a absorção de gordura no intestino, o que tende a reduzir fatores de risco relacionados a doenças cardíacas e infarto.

Além disso, o psyllium atua como prebiótico: suas fibras servem de alimento para bactérias intestinais benéficas, favorecendo a multiplicação da microbiota saudável.

A quantidade adequada varia conforme cada pessoa e deve ser definida por um profissional de saúde. Pessoas com doenças inflamatórias intestinais, crianças pequenas, quem tem dificuldade para engolir ou alergia ao produto não devem usar o suplemento.

Especialistas alertam para a necessidade de aumentar a ingestão de água ao consumir psyllium. Sem hidratação suficiente, o uso pode ressecar as fezes; com hidratação adequada, ele e outras fontes semelhantes de fibra, como farelo de trigo e aveia, são boas opções para inclusão na alimentação, observa o nutricionista Bruno Rua, de Brasília.

Fonte da matéria: metropoles.com