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A Food and Drug Administration (FDA) informou que a Midwest Poultry Services está realizando um recolhimento voluntário de 1.589.000 ovos de casca branca e marrom, de aves sem gaiola, produzidos em fazendas no Texas, por possível contaminação por Salmonella Enteritidis.

Segundo a agência, os ovos foram produzidos e distribuídos entre 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de venda ou de consumo indicado entre 20 de julho e 17 de agosto de 2026.

Os lotes alcançaram clientes de serviços de alimentação e varejo no Texas, Oklahoma e Louisiana. Entre os pontos de venda citados estão lojas Kroger (Texas e Louisiana) e supermercados Brookshire (Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Novo México e Mississippi), além de outros varejistas menores.

A Midwest Poultry Services detectou a questão em suas duas fazendas no Texas por meio de monitoramento ambiental proativo e análise das causas. A empresa suspendeu temporariamente a distribuição de ovos frescos produzidos nessas fazendas.

Consumidores que adquiriram produtos ligados a este recall devem evitar o consumo e devolver o item ao local de compra para receber reembolso integral. A FDA esclareceu que nenhum outro produto da Midwest Poultry Services faz parte deste recolhimento.

A Salmonella pode provocar infecções graves, especialmente em crianças pequenas, pessoas fragilizadas, idosos ou imunodeprimidos. Em casos comuns, a infecção causa febre, diarreia (por vezes com sangue), náusea, vômito e dor abdominal; raramente, o microrganismo pode entrar na corrente sanguínea e provocar complicações sérias, como infecções arteriais, endocardite e artrite.

Fonte da matéria: infomoney.com.br